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乘风破浪科桥人| 李长静:不忘初心勇开拓,艰苦奋斗创佳绩!
清晨6点,复旦大学枫林书院项目准时开工,与往常一样,李长静永远是第一个到这儿的,他开始检查早点的备餐情况、餐厅的卫生情况......复旦大学项目是李长...
发布日期:2020-09-16
制止餐饮浪费,科桥餐饮这样做
近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!科桥餐饮各项目积极贯彻落实习近平总书记重要指示精神,制定实...
发布日期:2020-09-16
暑期学习充电,打造更优团队
8月21日至22日,科桥餐饮暑期主管能力提升培训研讨会在苏大北校区召开。科桥餐饮公司领导班子、外请高级培训师陈老师以及公司线上线下90余名管理人员参加...
发布日期:2020-09-16
实验高中项目为新生军训保驾护航
军训是每一位高中生都必将经历的阶段,这对每一位同学来说都是满满的回忆。在炎热的天气中军训往往会消耗大量体力,后勤工作显得尤为重要。今年科桥餐饮服务的江...
发布日期:2020-09-16
乘风破浪科桥人|薛教:管理突出能力,疫情再显本领
2016年,毕业于扬州大学烹饪与营养专业的薛教入职科桥餐饮品质与安全部,主要负责各项目的监控检查工作。至2017年,公司承接苏州湾北京外国语学院附属学...
发布日期:2020-09-16
文化强企|科桥餐饮举办读书分享会系列活动
当下,电子产品已经很大程度取代纸质书籍,在集团的带领下,科桥餐饮坚持每年读一本书。今年,员工们拿到的是《细节决定成败》,重读《细节》科桥餐饮策划举办了...
发布日期:2020-09-16
2020年科桥餐饮新进人员培训班圆满举办!
0日8月17日2020年科桥餐饮新进人员暑期集中培训在苏大北校区顺利召开来自五湖四海的39名新进人员相聚一堂为期3天的新员工培训正式拉开帷幕一起来看看...
发布日期:2020-09-16
不惧炎热,团结协作,打造眼前一亮的优质服务!
8月15日到8月18日,高新区各中小学以及幼儿园的校长(园长)在实验初级中学锦峰路校区进行了为期四天的集训。食堂接到校方紧急通知,需为其提供就餐服务。...
发布日期:2020-08-19
乘风破浪科桥人|梁兵兵:勇挑重担,火线顶岗
梁兵兵今年已经是梁兵兵进入科桥餐饮的第5个年头了,但对于项目管理,梁兵兵其实也只是个上道一年的新手。2020年初,面对项目交接、新冠肺炎疫情的双重压力...
发布日期:2020-08-19
科桥餐饮暑期厨师集中培训开班典礼顺利举办
8月10日,科桥餐饮公司2020年暑期厨师集中培训开班典礼顺利举办,拉开了为期一周的暑期厨师培训的帷幕。本次培训特邀讲师扬州大学食品科学与工程学院朱云...
发布日期:2020-08-18
以考核促提升|实验初中项目四校区厨师技能考核活动
为进一步提高食堂服务质量和服务水平,满足师生日益提高的消费需求,实验初级中学项目对四校区的厨师队伍进行了技能考核。//////////考核内容分实操和...
发布日期:2020-08-19
食品安全五大要点
1保持清洁2生熟分开3彻底做熟4保持食物的安全温度5使用安全的水和食物原料...
发布日期:2020-08-19

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